Zdravá svačinka pro zdravé školáky – aktivita, kterou jsme nabídli nám i veřejnosti 29. ledna. Měli jsme možnost vyslechnout si zkušenosti paní Melanie Kautzové, která je majitelkou obchodu se zdravou výživou v Bruntále a také školí pedagogy v rámci projektu Skutečně zdravá škola.

V průběhu přednášky mohl každý z účastníků ochutnat ze čtyř ukázek zdravých svačinek a pamlsků, jako byly pomazánka z červené čočky, pohankový salát, dezert s omega 3 nebo makový muffin. Mohli jsme si odnést i recepty na tyto pochoutky nebo tipy na zajímavou literaturu.

Paní Kautzová prozradila, kdy máme jídlo připravovat (ve stavu duševní pohody, protože naši energii vloženou do přípravy přijímají všichni ti, kteří jídlo poté konzumují), co při přípravě odbourat, čemu se vyvarovat.

Přednáška byla součástí aktivity zaměřené na rozvoj regionální identity nazvané „Co si zasadíme, to si sníme“, kterou realizujeme v rámci MAP Vítkovsko.