Projekt s tímto názvem byl zahájen na naší základní škole ve Větřkovicích v lednu tohoto roku.  Tento vzdělávací program je zaměřený na péči o  místo, kde děti žijí a je součástí Místního akčního plánu Vítkovsko (MAP).  (Hlavním úkolem projektu je seznámit především děti z 1. stupně základní školy se záležitostmi souvisejícími se zdravou výživou, pěstováním zeleniny, bylin, ovocných stromů a keřů či s péčí o půdu)

Součástí projektu je také osvěta týkající se zdravého životního stylu - odborné semináře zvou k účasti také rodiče, pedagogy a širokou veřejnost. Nedílnou částí připraveného programu je komunitní proměna části školní zahrady do takové podoby, jak si ji představovaly a navrhly děti a zároveň, aby se vysazené rostliny mohly stát nejen předmětem dalšího dětského zkoumání, ale i zdrojem k jídlu.

V průběhu projektu se konzultovalo s odborníky, např. se zahradní architektkou (Ing. Šamárkovou) a zároveň se spolupracovalo s rodiči, podnikateli, spolky a vedením obce.           

Projekt byl zahájen praktickým seminářem „Zdravá svačina“ na konci ledna, pokračoval  11. února tématem „Výživa dětí“.  V březnu se návrhy žáků školy představovaly paní architektce a zároveň proběhlo veřejné představení návrhu, který byl všemi odsouhlasen. V květnu se konala brigáda, na které se udělaly hrubé práce a zasadilo vše, co bylo navrhnuto. Červen s sebou přinesl velmi horké počasí, rostlinky nám hezky vzešly, vypustili jsme žížaly z žížalovníku, sklidili první úrodu ředkviček a hlávkového salátu a Naši jedlou zahradu slavnostně otevřeli pro veřejnost. V červnu se také konal poslední diskusní seminář v tomto školním roce pro děti a veřejnost „Bylinky pro podporu imunity“.

Rádi bychom ještě jednou poděkovali všem, kteří se na realizaci Naší jedlé zahrady podíleli. Všem, kteří ji vymýšleli, přiložili ruku k dílu, sponzorovali. Moc si vážíme vaší pomoci, bez vás by vedle školy bylo stále nevyužité místečko. Děkujeme.